Campestral Red envejecido en Roble

18.00

NOMBRE: Campestral Red envejecido en Roble

AÑADA: 2020

BODEGA: Campestral

ZONA: Arcos-Algar (Sierra de Cádiz)

UVA: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot

¿QUÉ VES?
Color granate con reflejos teja, con una intensidad media profunda.

¿QUÉ HUELES?
Nariz nada agresiva, la barrica tapa la parte joven, sabores secundarios, conserva la fruta pero aparecen notas de evolución de la madera como la vainilla, el chocolate o el pan tostado.

¿A QUÉ TE SABE?
Es un vino seco, una acidez media, con taninos muy bien equilibrados, sedoso, con cuerpo sin ser pesado, cálido, robusto, con una entrada intensa. Según se saborea va cogiendo cuerpo, con un final de boca muy suave y elegante.

¿CON QUÉ COMBINARLO?
Risotto de setas, pan tostado untado con mantequilla. Carnes ahumadas y a la brasa. Cogollos a la brasa.

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