El prestigioso concurso International Wine Challenge ha otorgado a Bodegas Campestral una medalla de bronce y una medalla de recomendación.
El International Wine Challenge se celebra desde hace casi cuatro décadas en el Reino Unido, y está promovido por la empresa editora de la revista Restaurant, creadora de The World´s 50 Best Restaurants Awards, la biblia que decide cuáles son los mejores restaurantes del planeta.
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Los vinos de galardonados han sido:
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🥉 Campestral Ancestral Clarete 2021
Uva: Espumoso coupage de uva 93% Palomino y 7% Petit Verdot elaborado bajo el método ancestral.
Vista: El color es vívido, brillante y limpio destacando incluso destellos de rubí. Sin embargo, debido a las lías la limpidez se ve afectada, si no se sirve correctamente.
Aroma: muy parecido al cosecha, es muy afrutado y floral, en cuanto a fruta encontramos frutos rojos como fresa y, sobre todo fruta tropical como maracuyá y lichi. Flores blancas como azahar y matices finos de jazmín. Pequeños y sutiles toques de levadura debido a su proceso de 9 meses en rima con lías.
Boca: En boca es un vino sorprendente. Pese a su acidez y el efecto efervescente de las burbujas es muy suave y agradable de beber. Esto se debe a que la acidez en boca tras el ataque inmediatamente se ve compensada por el dulzor. Es voluminoso y bien estructurado, el paso por boca es medio-largo y nos deja con un regusto muy agradable a frutos rojos y flores blancas.
🏅 Campestral Petit Verdot Crianza 2021
Uva: 100% Petit Verdot. Coupage de barricas de roble francés, acacia francesa y roble húngaro, de tostados ligeros y medios. Crianza de 12 meses.
Vista: color burdeos oscuro limpio y brillante.
Aroma: Se trata de un vino potente con cuerpo y la vez fino y elegante. El vino tiene aromas de frutos negros como las moras y todos especiados como la melaza. Frutos rojos, ciruelas combinado con caramelo, vainilla y moca.
Boca: Una boca sin defectos que entrelaza a la perfección la fruta, la madera y el terroir, es un vino carnoso de gran amplitud. Los taninos son finos y agradables.
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