La bodega gaditana, que elabora solo vinos naturales y ancestrales, concluye la recogida de sus seis variedades de uva Menos uva, pero de mayor calidad. Este podría ser el resumen de la vendimia en Campestral, la bodega de vinos naturales y ancestrales que está...
Los vinos naturales, de moda en los International Wine Spirits Awards
Los vinos naturales han dejado huella en los prestigiosos premios International Wine Spirits Awards, que acaba de publicar sus galardones de la edición de 2022, en los que Bodegas Campestral ha logrado hasta siete medallas. Nuestros vinos han obtenido tres medallas de...
Campestral, la bodega de vinos ancestrales más grande de España
Considerada la bodega de vinos ancestrales más grande de España, Campestral está centrada en la producción de vinos naturales, sin añadido alguno, sin intervención, sin manipulación. Por lo tanto, la uva es el único ingrediente de los vinos que elabora esta bodega, un...
¿Cómo guardar el vino en casa? 5 tips para hacerlo
Al momento de comprar un vino, se deben tener en cuenta muchos aspectos, tales como su lugar de fabricación, de qué variedad o varietales de uva han sido elaborados, en qué momento tenemos en mente abrir la botella luego de comprarla, con quién la vamos a compartir,...
¿Cuánto tiempo dura una botella de vino abierta?
En Bodega Campestral, sabemos que una vez que abrimos una botella de vino, esto supone un cambio drástico para el mismo, ya que al sacar el corcho ingresa inevitablemente oxígeno a la botella, el cual se pone en contacto con el líquido (vino). Esto hace que el vino...
Porqué utilizamos la metodología ancestral para producir nuestros vinos espumosos
Puede sonar muy místico y romántico, pero en bodegas Campestral creemos que si te esfuerzas e intentas hacer cosas buenas esto se verá recompensado de alguna forma y es así como aparecen los vinos ancestrales en nuestro proyecto. Andrés, quería elaborar vinos...
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