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Descubre Campestral

(14 valoraciones de clientes)

67.35

Con estos Vinos NATURALES vas a tener un vino para cada ocasión, tomarte una copa para relajarte, macerarlos con todo tipo de platos, snacks y postres, y además podrás disfrutarlo de forma festiva. Son vinos  con aromas y sabores puros de la uva y sin ningún producto químico añadido, pura fruta de la viña a tu paladar. Son vinos tan agradables y con tantos matices aromáticos que gustan a todos los paladares.

Campestral Red Ancestral

AÑADA: 2020  UVA: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot

¿QUÉ VES?
Burbuja más viva sin ser agresiva, la cual forma la corona y crea columnas muy tenues en la copa, con un color granate intenso profundo, presentando una buena lágrima en la copa.

¿QUÉ HUELES?
Nariz limpia sin defectos, intensa, con matices golosos, gominola, regaliz, fruta escarchada, y muchos matices de pastelería y repostería.

¿A QUÉ TE SABE?
Tiene una boca seca, una acidez alta, conserva ese verdor de los vinos jóvenes pero es muy elegante. Mantiene una buena acidez desde la entrada elegante en boca hasta su salida muy bien equilibrada. Aparecen matices balsámicos, toques de eucalipto, y los taninos se encuentran ligeramente astringentes sin saturar al paladar.

¿CON QUÉ COMBINARLO?
Chocolate puro, carne de caza, caza guisada, jabalí y venado, mermelada de higos, fruta asada como pera o manzana.

Campestral White Ancestral

AÑADA: 2020  UVA: Palomino
¿QUÉ VES?

Color verde limón pálido con una intensidad media, con claros reflejos amarillos verdosos, limpio y claro.

¿QUÉ HUELES?
Una nariz limpia sin defectos, fruta madura, especias, azahar, matices primarios y jóvenes procedente de la fruta.

¿A QUÉ TE SABE?
Acidez media, muy equilibrado, burbuja no invasiva y nada agresiva, ligeras notas amargas con un final no muy largo en boca.

¿CON QUÉ COMBINARLO?
Postres, elaboraciones frescas, ácidas, chocolate amargo. Queso fresco, ahumados de pescado.

 

Campestral Red

AÑADA: 2020  UVA: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot

¿QUÉ VES?
Color intenso granate y profundo.

¿QUÉ HUELES?
Fruta roja y negra madura, zarza, arándano, grosella, zarzamora. Limpio en nariz sin defectos, joven en evolución.

¿A QUÉ TE SABE?
Vino seco, entrada impactante, elegante, sedoso, mantiene la fruta roja y negra, con matices jóvenes verdosos, sabor intenso sin ser pesado, con un tanino muy equilibrado. Aparece otra vez la gominola y la fruta más madura o cocinada.

¿CON QUÉ COMBINARLO?
Pescado seco, almendras fritas y saladas, frutos secos, como anacardos y fruta deshidratada como pasas. Mojama, cecina, jamón, ahumados y salazones.

 

Campestral White

AÑADA: 2020  UVA: Palomino

¿QUÉ VES?
Vino limpio, nada turbio, brillante, color limón pálido con reflejos verdosos y dorados.

¿QUÉ HUELES?
Nariz limpia, sin defectos, una intensidad llamativa, matices cítricos, tropicales, limón, lima, piña, piña madura, plátano maduro, conservando todos los matices primarios.

¿A QUÉ TE SABE?
Tiene una entrada suave en boca, una acidez media alta que nos hace salivar, carnoso, ligeramente graso en boca, una acidez que nos recuerda a manzana cocidao, asada, con un cuerpo medio y un final en boca muy ligero.

¿CON QUÉ COMBINARLO? Productos del mar, puede combinar muy bien con productos de sabores alcalinos como las ostras. Verduras, crudas o cocinadas. Al igual que en el ancestral, también podría combinar bien con postres, elaboraciones frescas y ácidas, chocolate amargo, queso fresco y ahumados de pescado.

 

Campestral Claret

AÑADA: 2020  UVA: Palomino y variedades tintas de la zona recuperadas

¿QUÉ VES?
Se ve un vino limpio en la copa, con una intensidad media, color rubí, granate, algún reflejo de teja, muy interesante para ser clarete.

¿QUÉ HUELES? Se nota la parte primaria de fruta roja y negra, matices licorosos como guindas, y con el paso del tiempo en la copa aparecen matices cremosos como lácticos.

¿A QUÉ TE SABE?
Es un vino seco, se nota madurez en la boca, que simula dulzor, tiene una acidez media, alcohol muy bien equilibrado. Un vino muy suave, tanto por su entrada sutil, como su salida de boca elegante.

¿CON QUÉ COMBINARLO?
Carnes blancas, guisadas y cocinadas. Pescados azules y grasos. Masas de pan especiadas, orégano con sabores como alcaparras. Quesos ahumados, frescos y curados.

 

Campestral Red envejecido en Roble

AÑADA: 2020  UVA: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot

¿QUÉ VES?
Color granate con reflejos teja, con una intensidad media profunda.

¿QUÉ HUELES?
Nariz nada agresiva, la barrica tapa la parte joven, sabores secundarios, conserva la fruta pero aparecen notas de evolución de la madera como la vainilla, el chocolate o el pan tostado.

¿A QUÉ TE SABE?
Es un vino seco, una acidez media, con taninos muy bien equilibrados, sedoso, con cuerpo sin ser pesado, cálido, robusto, con una entrada intensa. Según se saborea va cogiendo cuerpo, con un final de boca muy suave y elegante.

¿CON QUÉ COMBINARLO?
Risotto de setas, pan tostado untado con mantequilla. Carnes ahumadas y a la brasa. Cogollos a la brasa.

14 valoraciones en Descubre Campestral

  1. Maria Perez

    Se nota mucho que son vinos naturales, un sabor muy agradable, frutales y sequitos. Hemos probado el blanco y el tinto a ver el rosadito que tal!

  2. Rosa Maria Morales

    Me gustan mucho los vinos campestral me pido packs porqué así siempre tengo un vino para cada ocasión.

  3. Juana Solvez

    Nos han sorprendido muchísimo los vinos espumoso ancestrales, la burbuja natural como le llaman nos ha parecido muy original. Además los vinos tienen unis aromas muy intensos. Lo recomiendo.

  4. Begoña Pallares

    Descubrí esta bodega por casualidad por un anuncio de instagram, me decidí a probar y la verdad que lo recomiendo.

  5. Mercedes Gamez

    Llevo años comprando vinos naturales y vinos alternativos a lo que es habitual en el mercado más comercial. Cuando probé los de bodegas campestral me gustaron bastante porqué sus vinos son naturales pero muy comerciales entonces son fáciles de beber. Recomiendo este pack que tiene un poco de cada tipo de vino.

  6. Asier Bellido

    Me flipan estos vinos con burbujas, nunca había probado nada así, me lo recomendó mi padre y la verdad que aunque sea caro para mi, con mis amigos solemos comprar para cuando nos juntamos. Es que vale la pena!

  7. Juan Toro

    Un pack muy recomendable para la famili ya que nos han gustado a todos

  8. Diana Peñafiel

    La verdad que el precio me pareció caro, pero me habían recomendado esta bodega así que decidí darme un regalito, y no puedo estar más contenta! Los ancestrales y el clarete son mis favoritos.

  9. Aurelio Moro

    Vinos muy buenos relación calidad precio, son realmente naturales y se nota claramente cuando los bebes.

  10. Josue Gonzalez

    Estuve en la bodega en una boda y nos pusieron sus vinos, la verdad es que al dia siguiente me llevé una caja de 6! Además, son gente muy maja y da gusto comprar a agente así.

  11. Sergio Castellano

    Entre unos amigos nos cogimos este pack e hicimos una cata de vinos con maridaje. La verdad es fue una noche diferente y muy divertida, ale ya tenéis una idea!

  12. Hugo Hita

    Lo compré como regalo de aniversario para mi pareja que es vegana y siempre toma alimentos naturales y ecológicos, y la verdad que acerté. Le encantaron sobretodo los vinos tranquilos, a mi particularmente me sorprendió el ancestral tinto, es una maravilla!

  13. Mery

    Me encantaron los
    Vinos de esta bodega . En especial los espumosos nos sorprendieron bastante . Para estas navidades caen unas botellitas .

  14. Edah Precious Bellezar

    I visited the area and came across this vineyard. The place was astounding. The people are very accommodating. I am not a pro with wines, but the moment I tried their wines, it brought me an exquisite feeling. Very easy to drink, may it be during certain occassions or if you just want to chill out, relax and have a drink. The sparkling wines brought so much flavour in my mouth, the aroma is tantalizing. The still wines tasted so natural. I loved their products. I ended up bringing a few bottles to the United Kingdom and shared with my friends. They enjoyed it!

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